Шеф-повар создал гастрономическое меню, в основе которого — полезные и легкие овощи, крупы и орехи. Блюда из постного раздела подойдут и тем, кто соблюдает традиции поста, и вегетарианцам, не употребляющим мясо и рыбу, и тем, кто всегда хочет быть в форме. Кроме того, эти блюда богаты витаминами — актуально для начала весеннего сезона!
Меню вдохновляет пересмотреть свой привычный рацион и взглянуть по-новому на знакомые продукты. Например, из тыквы готовят элегантный рийет и дополняют его миндалём, вяленую свеклу оттеняют орехами и терпким эстрагоном, а цветную капусту делает настоящим хитом пикантный кунжутный соус. В постное меню также вошли согревающий, сытный томатный суп с чечевицей и нежный хумус с сочным печеным перцем.
Постное меню:
Хумус с печеным перцем-550 руб.
Рийет из тыквы с миндалем-550 руб.
Вяленая свекла с орехами и эстрагоном-490 руб.
Цветная капуста с кунжутным соусом-490 руб.
Томатный суп с чечевицей-550 руб.
Постное меню действует с 27 февраля по 15 апреля включительно.
Санкт-Петербург, Малая Морская, д. 23
Тел.: +7 (812) 330-23-23
Вс–чт: с 12:00 до 23:00
Пт–сб: с 12:00 до 00:00
Средний чек — 2500 руб.
Меню вдохновляет пересмотреть свой привычный рацион и взглянуть по-новому на знакомые продукты. Например, из тыквы готовят элегантный рийет и дополняют его миндалём, вяленую свеклу оттеняют орехами и терпким эстрагоном, а цветную капусту делает настоящим хитом пикантный кунжутный соус. В постное меню также вошли согревающий, сытный томатный суп с чечевицей и нежный хумус с сочным печеным перцем.
Постное меню:
Хумус с печеным перцем-550 руб.
Рийет из тыквы с миндалем-550 руб.
Вяленая свекла с орехами и эстрагоном-490 руб.
Цветная капуста с кунжутным соусом-490 руб.
Томатный суп с чечевицей-550 руб.
Постное меню действует с 27 февраля по 15 апреля включительно.
Санкт-Петербург, Малая Морская, д. 23
Тел.: +7 (812) 330-23-23
Вс–чт: с 12:00 до 23:00
Пт–сб: с 12:00 до 00:00
Средний чек — 2500 руб.