Ресторан МЕМО

В основе концепции лежит приобщение к самому древнему способу приготовления пищи — на открытом огне, а в интерьере использованы природные материалы: шерсть, кожа и камень. Узнаваемым элементом оформления стало живое оливковое дерево.
Меню ресторана Memo построено на средиземноморских и восточных блюдах, приготовленных на гриле, а также в помпейской печи.
Среди закусок стоит выделить «гриль-севиче» — необычное прочтение традиционного блюда. Так же стоит попробовать фирменный тар-тар из вырезки от производителя «Прайм Биф» (качество градации мраморности «Прайм»), пряный кокосово-морковный суп с креветками и кальмаром и естественно осьминога приготовленного на гриле.
В помпейской печи ресторана готовят хлеб и традиционную выпечку разных народов: пиде, лахмаджун и фокаччу. Самый большой раздел меню составляют блюда, приготовленные на гриле — от стейков, кебабов и шашлыков до хачапури на шампуре. А одной из самых интересных позиций станет донер, приготовленный на углях.
C 29 июня 2020 года работает летняя веранда, расположенная в уютном внутреннем дворике ресторана.
С 27 июля мы снова ждем гостей в залах нашего ресторана. Мы работаем в полном соответствии с требованиями государственных органов, связанными с противодействием распространению новой короновирусной инфекции.
Добро пожаловать!
Артем Заварницин
Шеф-повар
«В этом ресторане есть большие возможности для развития: меню, концепции, себя как профессионала. Именно поэтому я приехал в Санкт-Петербург и стал работать в Memo.»
ул. Малая Морская, 23
Санкт-Петербург
info@restmemo.ru
Часы работы ресторана и летней веранды
ежедневно с 12:00 до 00:00 (в пятницу и субботу - до 02:00)
Часы работы службы доставки
ежедневно с 11:00 до 21:00